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“90后”小伙让家乡特产“远走高飞”
2018-09-13 10:02:31 吴联参 陈颖昕  来源:9月13日《三明日报》第B3版   责任编辑:颜全飚   编辑:陈颖昕

“90后”小伙让家乡特产“远走高飞” 第B3版:电商 20180913期 三明日报

“90后”小伙让家乡特产“远走高飞” 第B3版:电商 20180913期 三明日报

周中正指导客服如何和客户更好地交流。


“美味岩城”淘宝店。


周中正正在打包发货。


周中正向客户介绍公司产品。



本报大田记者站 吴联参 陈颖昕 文/图
  “您放心,我们的商品绝对是无添加无污染绿色食品,不正宗包退货……”9月10日,走进大田县双创园内的一间工作室,一群年轻人在电脑键盘上不停地敲打,他们在同客户交流。屋子里摆放着农家土鸡蛋、米粉、笋干等农产品,一批已经封装好的快递件,即将发货。
  这里是周中正创立的思岩电子商务有限公司。3年前,当他回大田创业时一直有个信念:让更多人买到原生态的农产品。经过努力,店铺已经到了4个皇冠信誉,其中米粉销量达到全网第一。
  

返乡创业卖土鸡蛋


  29岁的周中正,大学里学的是服装设计专业,毕业后就去了广东某服装厂学设计,第二年就应聘上了才子服装的设计师,年薪达15万元。2014年,应父母要求,他回到了大田,在叔叔的公司做夜景设计师,收入虽然不高但时间固定,可以照顾到家人。在他人眼里,这是一份很不错的工作,可周中正总觉得缺点什么,没多久就辞职了。
  是继续找工作还是创业?如果创业要做什么呢?周中正很是苦恼。
  2015年中秋,他和同样回乡的朋友林传源在聊天中,偶然谈起了尝试卖土鸡蛋。有过销售经验的两位年轻人一拍即合成立了大田“山之颂”生态农业有限公司,专门卖土鸡蛋。
  于是,他们到全县各乡镇收集最生态的土鸡蛋,并在农村建立联络点,确保货源,把市场瞄准了闽南、福州等地。一开始通过亲戚朋友宣传介绍,口口相传,后来通过互联网建立了微信公众号,为老客户量身订制了消费季卡和年卡,线上订货,线下快递,可效果并不如意。
  “卖鸡蛋投入虽然少,但是收益也很少。”周中正说,卖了一年多的土鸡蛋,总共才积累了70多个客户,除去平时去乡下的费用和开销,公司基本不赚钱。到了年底,周中正和林传源各领了3000元的分红。就这样,周中正的初次创业最终以失败告终。
  

“和财米粉”开启“淘宝路”


  吃一堑长一智,周中正始终看好土特产的前景,虽然创业失败,他意识到要做好农特产品,需要一个更大的平台。
  “如今食品安全问题层出不穷,人们对饮食要求已从‘果腹消费’转向‘口腹消费’,口味上追求新、奇、特,品质上追求绿色、营养、休闲……”周中正说,大田的农产品种类丰富,品质好,可由于地理位置偏僻,老一辈的农民又没有很强的市场经济意识,因此很难找到销售渠道。于是,他萌生了把这些农产品拿到网上卖的想法。
  说做就做,经过一番考察和学习,周中正和林传源成立了大田县思岩电子商务有限公司,在互联网上经营淘宝小店,取名“美味岩城”。
  平台有了,先卖什么好呢?经过市场的考察,周中正把目光对准了通过QS认证、被评为福建省著名商标的“和财米粉”。抱着试试的态度,周中正联系了厂家,拿了一些精品包装的米粉试水。
  让周中正倍感惊喜的是,这批米粉刚一上架,就十分抢手,不久就脱销。“原本还担心外地人吃不惯、不喜欢,结果供不应求,看着米粉销售量居高不下,我更加坚定了走农产品这条路,并且还要把它做大、做好。”
  “和财米粉”的畅销给了周中正很大的信心,他决定放开手脚大干一场。为了让客户更加了解产品,获得更多的客源,周中正四处“拜师”,与同行交流、学习,把有关米粉的问题一道道记下来,久而久之,从不下厨的周中正慢慢地把烹炒米粉方法、要点都记在心里。
  “米粉本身有弹性,有水煮不糊汤,干炒不易断的特点,因此浸泡时间长短、需要用水过滤至什么程度、各种配菜的下锅顺序等等都要非常讲究,要吃到美食就要用心。”周中正娓娓道来。有的顾客是第一次购买米粉,不懂得烹制,因此,周中正还请人专门拍摄制作了详细的烹炒视频,把每个步骤通过音频形式直观地传授于顾客,不仅让顾客买到优质的米粉,还保证让他们尝到米粉真正的美味。
  工作中,周中正严格对网店产品的售前、售后服务进行优化,要求客服做到顾客有问必答,承诺顾客只要不喜欢吃、不满意的都可以选择退货,并且承担退货邮费。由于优质的售后服务,周中正的淘宝店频频受到好评,订单更是不断,2017年“双十一”当天卖出8700多斤米粉,“双十二”则卖出了8吨多,一时间,“和财米粉”在网络上成了“网红米粉”。
  

让家乡的生态农产品走向全国


  打开周中正的淘宝店铺页面,“美味岩城”的店名和绿色背景映入眼帘,山茶油、香菇、珍珠粉、笋干等农特产品应有尽有。
  米粉市场稳定后,周中正开始延伸产品产业链,与屏山山瓜瓜农业、宋京村蜜桔种植基地、珠宝山土鸡蛋养殖基地、建成村和财食品达成合作关系,有效解决本地农民的“难卖、价贱”问题,还为“难买、买贵”的城市居民提供便利。
  随着网店经营越来越成熟,效益越来越好,周中正的“野心”也在不断扩大。可要做大,就必须丰富产品种类,把资源扩展到周边县市,福建省内各地的农特产品数不胜数,要上什么货?去哪里找货源?这些问题困扰着周中正,他在网上搜索、查找,在阿里巴巴批发网站里看到许多供货商,用心挑选出销量高、信誉好、有资质的商家。
  可没见过货、没见过生产车间,心里着实不放心。为此,周中正开车一个个县市、一家家商家“明察暗访”,查看产品质量检测报告书、产品质量、了解制作过程、运输主要途径等问题,货比三家,确保产品的品质。经过不断寻找和联系,目前货源基本得到保障,连城地瓜干、清流豆腐皮、宁化薏米、泉州古法酱油等极具代表性的特产也相继上架。
  好东西需要好包装。农产品收购回来后,他们首先拍摄图片和设计包装,然后在线发布产品、进入网络销售。之后,还要收集消费者的反馈意见,对工作中的缺陷进行改进。周中正和他的团队伙伴们每天都在不断学习和提高。
  从寻找供货商转变成自身为本地商铺的供货商。酒香不怕巷子深,他们的产品销往江西、浙江、上海、湖南、安徽等地,线下许多
  商铺看好他们的产品品质,也都主动上门向他们拿货。
  “今年来,和财米粉销售8万多件,笋干3000多斤……营业额达300多万元。”周中正说,国家倡导“工业品下乡,农产品返城”,就是要把农村的好产品带到城市去,农村电商大有可为。接下来,公司的目标是让品牌知名度得到不断推广和提升,为消费者与农户搭建一个良好的供销平台,消费者买得放心,吃得健康,让家乡的生态农产品“远走高飞”。