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杜鹃、芦苇、山茶.......走进八闽地理中心的大田县，满山遍野盛开的繁花，如同山城少女艳丽的头饰，迷人的色彩撞击着人们的瞳孔，妖娆妩媚让人目不暇接。 大田没有县花，在本地常见的花卉里，较有代表性的当属野生杜鹃和芦苇，另外就是人工种植的油茶。这类植物比较喜欢酸性土壤，而地处祖国东南的大田县，境内气候温和，土质疏松、肥沃、微酸，加上中亚热带季风带来的充沛雨量，形成了山城春赏杜鹃、夏观芦花、秋冬季节领略油茶树开花的独特风情。 杜鹃又名映山红，为常绿灌木，花色分红、白、紫多种。其冠漏斗状，直径比小茶杯略大，一般由三至五朵连成花簇，在每年的五一节前后开放。本地最常见的为红色品种，它们扎堆在小灌木和茅草丛间，在天边霞光和云影的映衬下，像烈火和鲜血一般染红山包，也映红了溪流。这其中长白色花的杜鹃，树型与花冠都比红色的粗大，其花如山茶般厚实洁白。紫杜鹃的花穗细小，树叶和花瓣均长绒毛，分泌粘稠物，香香甜甜的气味随山风任意飘荡。 “何须名苑看春风，一路山花不负侬。日日锦江呈锦栏，清溪倒照映山红。”大田象山风景区里的红杜鹃开得最是热烈喧腾，常常引来闽南等地成群的观光客。杜鹃花开放还饱含着纯真无邪的韵味，年轻人信奉当见到满山花开时就是爱神降临，花如子规“一叫一回肠一断，三春三月忆三巴。” 芦苇开花平常无奇，花絮在苇杆上绽放没有太多的观赏性，它在杜鹃花谢幕之后上场，站立在烈日下静悄悄地抽穗扬花。然而，芦苇开花意味着收获在即，带花的苇杆经农人砍下暴晒成熟，绑制扫帚的过程微微抖动，密密匝匝的花朵于是上下翻飞，茫茫的景致如雪似雾铺成一地绒毯。芦花在大田人的记忆里存活的时间要比杜鹃长，明人叶吟作《重阳登高》四首，其一就有“城下汀芦白，池边篱菊黄”的佳句。 大田的特产茶油，色清味香、营养丰富，是优质的食用油，也可作工业的防锈油和润滑油，久负盛名。产茶油的油茶树“抱子怀胎”，四季花果不离枝，花朵历经风霜雪雨，并且是最好的蜜源。 油茶花或者叫山茶花的花蕾倒卵形，萼片肥厚，外被灰白色的绢毛，两性花，顶生或腋生。油茶花雄蕊排成两轮，花丝基部成束。雌蕊花柱分离，气味香，味微苦。 现在的茶花与油茶同属，在我国已有两千多年的栽培历史。民国编撰的《大田县志》物产志货属里有这样的记载：茶，产虎鼻崎者佳，可以疗病。他产为土茶，另一种实可压油；楂油，有二种。大者如梨，小者如栗，俱可作油。而在花属中描述：山茶，丹而大者，曰牡丹茶，小曰钱茶。类钱而粉红者，曰溪圃。有百叶而攒簇者，曰宝珠，又曰海红。类宝珠而白者，曰焦萼。又有单叶。杜少陵诗“万里戎王子”，即茶花也。 油茶花洁白如玉，四季绽放，为山城的美丽献上了春天的活力。 |
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